Kürbiskerne geröstet, ungeschält kräftig gesalzen - im 1000 gr. Beutel

Zum knabbern wie sie sind oder ... schälen und so auf den frischen Salat streuen !!! LECKER !!!

Achtung: besonders interessant für Liebhaber salziger Snacks !!

Kürbiskerne, geröstet oder roh, schmecken nussig, knusprig, aromatisch.
Man isst sie als Snack, streut sie über Salate, gibt sie in Reisgerichte oder
mischt sie in Brot- Brötchen und Kuchenteige.

So wie bei Samen üblich, enthalten auch die Kürbiskerne viel Pflanzenöl.
Es handelt es sich hierbei vor allem um gesunde Fettsäuren,
die sich positiv auf das Herz, die Gefässe und das Gehirn auswirken.
Kürbiskerne sind zudem reich an hochwertigem Eiweiss und enthalten kaum Kohlenhydrate.

Kürbiskerne sind reich an Vitaminen der B-Gruppe wie Vitamin B1 und B3

Interessant ist auch der Mineralstoffgehalt der Kürbiskerne.
Die Samen sind die reinsten "Mineralstofftabletten".

Kürbiskernen enthalten:
 
Magnesium, Zink, Kupfer und Eisen. Eine Portion Kürbiskerne (30 g) hat bereits:

    23 Prozent des Zinkbedarfs (30 g enthalten 1,9 mg Zink)
    12 Prozent des Eisenbedarfs (30 g enthalten 1,5 mg Eisen)
    26 Prozent des Magnesiumbedarfs (30 g enthalten 89,4 mg Magnesium)
    21 Prozent des Kupferbedarfs (30 g enthalten 261 µg Kupfer)

Menschen mit einer hohe Empfindlichkeit (Sensitivität) für Kochsalz (NaCl) ist dieses Produkt nicht geeignet. Besonders bei diesen Menschen kann die tägliche Aufnahme von mehr als 5 Gramm NaCl über kurz oder lang zu Bluthochdruck und Schäden an Herz, Nieren und Blutgefäßen führen.

Z U T A T E N : 

Kürbiskerne geröstet, stark gesalzen

Nährwerttabelle für je 100 gr. :

• Energie: 575 kcal / 2406 KJ

• Fett: 42,6 gr.

• Gesättigte Fettsäure : 1,6 gr.

• Kohlenhydrate : 14,6 gr.

• davon Zucker : 0,4 gr.

• Proteine : 30,8 gr.

• Salz : 3 gr.